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生活日語單字系列|經典和菓子15選

by 一心

大家在日本看到什麼日式點心一定會買呢!?整理了15種常見的和菓子,但發現好多都是麻糬跟紅豆啊,只是包裹方式跟名稱更換而已哈哈,我自己最愛還是蜂蜜蛋糕QwQ每次路過真的會忍不住想帶一條回家…在超市看到也會忍不住想買…




1.大判焼き(おおばんやき)
有點像車輪餅,有一次韓國室友帶回家給我們吃,外皮比較軟,內餡口味也不太一樣。

2.最中(もなか)
像兩片米餅包裹紅的豆餡的甜點。

3.蕨餅(わらびもち)
用蕨粉做的QQ甜點,會灑上黃豆粉+黑糖一起吃。蕨餅的回憶就是某個對象很愛,但他一直堅持是我需要吃,所以每次看到都會買,然後打開會意思意思問我要吃嗎?我說不要後他就會整個吃掉(???

4.どら焼き|銅鑼燒
覺得經典紅豆餡的還是最好吃。

5.団子(だんご)
不知道為什麼在日本的路邊看到烤糰子都有很幸福的感覺。

6.カステラ
蜂蜜蛋糕,我的最愛❤️🐝

7.金平糖(こんぺいとう)
又叫做星星糖🌟

8. 草餅(くさもち)|艾草麻糬

9.おはぎ|荻餅
把糯米蒸熟再裹上紅豆餡,每次看到這個就想到這不就是紅豆湯圓餡料外露嗎:D?

10.宇治金時(うじきんとき)|抹茶紅豆刨冰

11.桜餅(さくらもち)|櫻餅
用鹽漬櫻花葉包裹著麻糬的甜點

12.饅頭(まんじゅう)
日式的饅頭,通常小小的,淺草有一間觀光客很多的炸饅頭。

13.生八ツ橋(なまやつはし)|生八橋
京都的知名甜點,麻糬皮包裹紅豆餡(發現大部分都是麻糬+紅豆)

14.かりんとう|花林糖
麵糊油炸後撒上糖粉,很像台灣的小麻花捲。

15.あんみつ|蜜豆
有點像台灣的蜜紅豆。


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